Le laboratoire CarMeN et l’Université Fédérale du Paraiba (UFPB- Brésil) ont été sélectionnés dans le cadre du programme CAPES-COFECUB 2023 pour mener le programme de recherche intitulé « Coopération Franco-Brésilienne pour l’évaluation translationnelle de probiotiques et de prébiotiques ». Le partenaire brésilien est la Prof. Marciane Magnani qui dirige le laboratoire « Microbial Processes in Foods » de l’UFPB. Hubert Vidal est le coordinateur français. Le programme implique aussi au laboratoire MC Michalski, C Vors et JA Nazare. Le programme permettra les échanges d’étudiants en doctorat et de chercheurs pendant les 4 prochaines années.
Programme franco-brésilien CAPES-COFECUB 2023 - Equipe DO-IT