Le laboratoire CarMeN a participé de nouveau à la Semaine de la Science de l’IUT Lyon 1 les 10 et 11 octobre 2025. Cette année, une dizaine de nos collaborateurs ont animés un jeu de l’oie géant et invités les classes à partir du CM1-CM2 à venir répondre aux questions concernant la nutrition, le cardiovasculaire, le microbiote intestinal et leurs pathologies associées (diabète, obésité, AVC et infarctus). L’accueil des classes le vendredi a laissé place aux familles le samedi. Trois ateliers étaient proposés aux visiteurs:
- un atelier nutrition sur les lipides Omega3 🥦
- un atelier cardiovasculaire 💖
- un atelier microscope 👁🗨 foie -coeur💔
- un atelier sur le microbiote intestinal
